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Gli ortaggi: i Piani d’Aspromonte

Sui Campi, detti anche piani d’Aspromonte, cioè terrazzi marini quaternari, si coltivano ortaggi (broccoli, finocchi, melanzane), legumi e le verdure più deliziose della provincia di Reggio Calabria. Degni di nota i gustosissimi fagioli “pappaluni” (di primaria importanza nella tradizione gastronomica locale), i finocchi, il pregiatissimo grano duro Cappelli ed infine la famosa patata dei piani. Molto interessante è la visita del lago delle ginestre, del villaggio De Leo (la segheria idraulica più grande del Sud Italia agli inizi del 1900, la quale utilizzava la decauville per il trasporto della legna), la passeggiata lungo la carrabile sterrata che porta al “Passo del Falco”: punto eccezionale per la pratica del birdwatching durante il periodo di migrazione dell’avifauna (da metà aprile a fine maggio e da metà agosto a tutto settembre).