< Torna alla pagina Tours de nourriture et de vin

Le Vin : de la côte ionienne à la côte tyrrhénienne

Ce n’est pas un hasard si les colons grecs appelèrent la Calabre « Enotria » c’est-à-dire “la Terre du Vin”. En effet, le microclimat et les terres particulièrement fertiles de la zone ont toujours favorisé la culture des cépages, depuis l’époque de la Grande Grèce. Les grecs de Calabre avaient pour habitude d’offrir les vins produits sur ces terres aux athlètes vainqueurs à Olympe. Aussi bien sur la côte ionienne que sur la côte tyrrhénienne, on produit d’excellents vins. Pour citer quelques IGT (Indication Géographique Typique) : Locri, Palizzi, Pellaro, Arghillà, Scilla et la Costa Viola (Côte Violette); pour les DOC (Dénomination d’Origine Contrôlée): Bivongi et Greco de Bianco. En plus des visites de Locri, Palizzi superiore, Scilla et Bivongi, nous vous recommandons également celles de Stilo, Gerace, Bova, Gallicianò, Pentedattilo, Reggio Calabria et  Bagnara.